探访瑞士奶酪工厂
栏目：国际聚焦日期：2025-04-15作者：新华网阅读：2364
导读：
4月12日，在瑞士埃默河谷阿福尔特恩，工作人员在奶酪厂工作。
瑞士埃默河谷是“瑞士大孔奶酪”的发源地，坐落于此的阿福尔特恩小镇奶酪厂传承了数百年制作工艺。作为瑞士奶酪的代表，这款奶...
4月12日，在瑞士埃默河谷阿福尔特恩，工作人员在奶酪厂工作。
瑞士埃默河谷是“瑞士大孔奶酪”的发源地，坐落于此的阿福尔特恩小镇奶酪厂传承了数百年制作工艺。作为瑞士奶酪的代表，这款奶酪以布满大孔为特征，以独特的气孔和坚果风味闻名，受到全球奶酪爱好者的喜爱。
新华社记者 连漪 摄
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(责编：贾文婷、崔越)
